سبوس در لغت لایه اولیه هر دانه‌ایست، همان مکان امن
در کافه سبوس هدف ما ایجاد لایه‌ای در فضای این شهر است که نه تنها شکم‌ها، بلکه مهمتر از آن، حس و حال هر روز جسم شما را تغذیه کند
__
هیچ غذایی از آشپزخانه‌‌ی ما خارج نمی‌شود که خودمان حاضر نباشیم آن را بخوریم. فضای کافه سبوس تکمیل کننده‌ی آن وعده‌ای است که در آن میل می‌کنید
قهوه با کیفیت بالا
استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت
پخت روزانه نان
تهیه روزانه شیرینی ها